Starters les entrées Vorspeisen

  • soups les soupes Suppen
    LKR
  • Tomato soup with its croutons Soupe de tomates et ses croutons Tomatensuppe mit Crouton
    750
  • Eggplant velouté Velouté d’aubergines Auberginencreme
    750
  • Lagoon crabs soup Soupe de crabes du lagon Lagunenkrabbensuppe
    850
dish starters les mises en bouche Vorspeisen
  • Exotic chicken brochettes Brochettes exotiques de poulet Exotische Hühnerspiesse
    950
    chicken, mango, sesame seeds, coriander, soya sauce & sesame oil blanc de poulet, mangue, sésame, coriandre, sauce soja & huile de sésame Hähnchenbrust, Mango, Sesam, Koriander, Sojasauce & Sesamöl
  • Tuna tatakis Tatakis de thon Thunfish Tatakis
    1400
    red tuna slices, sesame seeds, soya sauce & coriander tranches de thon rouge frais, sésame, sauce soja & coriandre Scheiben frischer Thunfisch,Sesam, Soja Sauce & Koriander
  • Pineapple prawns brochettes Brochettes de gambas des tropiques Tropische Garnelenspiesse
    990
    prawns, pineapple, mint & coriander gambas, ananas, menthe & coriandre Garnelen, Ananas, Minze & Koriander
  • LKR
  • Grilled lobster (on order) Langouste grillée (sur commande) Gegrillter Hummer (auf Bestellung)
    100g/ 1100
    half cut lobster grilled with Provence herbs ½ langouste, beurre & herbes de Provence ½ Hummer, Butter & Kräuter der Provence
  • Prawns spaghetti Spaghetti aux gambas Spaghetti mit Garnelen
    1650
    prawns, spaghetti, bell pepper, tomatoes, garlic & coriander gambas, spaghetti, poivron rouge, tomate, ail & coriandre Garnelen, Spaghetti, Paprika, Tomaten, Knoblauch & Koriander
  • Bell pepper Paraw fish filet, curry butter sauce Filet de Paraw aux poivrons rouges & curry Parawfilet mit roter Paprika & Curry
    1850
    fish filet, curry powder, butter, sweet potatoes & coriander filet de poisson, curry, beurre, purée de patates douces & coriandre Fishfilet, Kartoffelpüree, Paprika, Curry, Butter & Koriander
  • Tuna steack 30 secs each Thon steacké Thunfisch Steack 30 sekunden jede
    1850
    red tuna, sesame seeds, red basmati rice, roast tomatoes Thon rouge, sésame, pommes de terre sautées, tomate grillées red tuna, sesame seeds, Ratatouille auf der Provence
  • Cuttlefish a la plancha Calamars a la plancha Calamari a la Plancha
    1300
    grilled cuttlefish, potatoes, tomatoes & soya sauce calamars grillés, pommes de terre rôties, tomates & sauce soja gegrillter Tintenfisch, Bratkartoffeln, Tomaten & Sojasauce
  • Forest chicken Poulet forestier Waldhuhn
    1750
    roast chicken, mashed potatoes, carrots, roast tomatoes & mushroom sauce blanc de poulet rôti, purée de pommes de terre, carottes, tomates rôties & sauce champignon gebratene Hähnchenbrust, Kartoffelpüree, Karotten, geröstete Tomaten & Pilzsauce
  • Omelet, mixed salad Omelette salade Omelettsalat
    990
    eggs, salad, fresh green herbs & Italian truffle oil œufs, salade, herbes aromatiques & huile italienne de truffe Eier, Salat, Kräuter und italienisches Trüffelöl
  • Ratatouille Provençale ( V ) Ratatouille Provençale Ratatouille Provençale
    1550
    bell pepper, tomato, zucchini, onions, chili, rice poivrons, tomate, courgette, aubergine, oignons, épices, riz Samba Paprika Tomaten, Zucchini, Auberginen, Zwiebeln, Gewürze, Samba Reis

Main courses les plats Hauptgang

Salads les salades Salate

  • LKR
  • Mixed salad Salade mixte Gemishter Salat
    850
    bell pepper, cucumber, purple cabbage, tomato & lettuce poivron, concombre, choux rouge, tomate & laitue Paprika, Gurke, Rotkohl, Tomate & Salat
  • Mixed salad with poached egg Salade mixte et son œuf poché Gemischter Salat mit pochiertem Ei
    950
    bell pepper, cucumber, purple cabbage, tomato & lettuce poivron, concombre, choux rouge, tomate & laitue Paprika, Gurke, Rotkohl, Tomate & Salat
  • Wild Madu River prawns mix salat Gambas de la Madu River Gambas des Madu Flusses
    1100
    madu river prawns, cucumber, bell pepper, purple cabbage, carrots & coriander gambas, concombre, poivron, choux rouge, carottes & coriandre Garnelen, Gurken, Paprika, Rotkohl, Karotten & Koriander
  • Chicken mixed salad & truffle oil Salade mixte poulet à l’huile de truffe italienne Hühnermischsalat mit italienischem Trüffelöl
    1400
    Chicken breast, tomatoes, salad & spices blanc de poulet, tomate, épices & huile de truffe Hähnchenbrust, Tomaten, Gewürze & Trüffelöl
  • Sri lankan ceviche Ceviche Sri Lankaise Sri Lanka Ceviche
    1750
    paraw fish, tomato, cucumber, bell pepper, onion, green lemon & lettuce filet de paraw, tomate, concombre, poivron, oignon, citron vert & coriandre Fishfilet, Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebel, grün Zitrone & Koriander
  • Red tuna ceylon salad Salade Ceylan de thon rouge Ceylonsalat aus Rotem Thun
    1650
    red thuna, cucumber, carot, onion, coco milk & lime thon rouge, concombre, carotte, oignon, lait de coco, citron vert Thunfisch, Gurke, Karotte, Zwiebel, Kokosmilch, Limette
  • LKR
  • Fresh fruits salad Salade de fruits frais Frischer Obstsalat
    650
  • Ice cream cup Coupe de glace Eiscreme
    450
    vanilla, chocolate vanille, chocolat, pistache Vanille, Schokolade, Pistazie
  • Banana Peter Banana Peter Banana Peter
    650
    banana, vanilla ice cream & honey banane, glace vanille & coulis de miel Bananen, Vanilleeis & Kithul Honig
  • Caramel cream Crème caramel Caramel Crème
    450
  • Coconut kithul pancakes Crêpes noix de coco & kithul Coconut Kithul Crêpe
    450

Deserts les desserts Nachspeisen

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